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Batch cooking avec Audrey Cuisine

Cuisine


La simplicité du batch cooking façon WW avec Audrey, blogueuse culinaire partenaire de WW. Profitez de cette astuce pour cuisiner en avance et rapidement !

Audrey est une passionnée de cuisine depuis son plus jeune âge. Elle adore partager sur son blog ses recettes secrètes et ses bonnes adresses ! Suivez avec elle un cours de batch cooking healthy qui permet de préparer vos repas de la semaine à l’avance. Une méthode rapide et des recettes saines !

Salade de nouilles soba, saumon et crudités

Liste de courses : 160g de nouilles Soba au sarrasin crues, 400g de pavés de saumon, 2 carottes, 1 citron, 1 concombre, 1 bouquet de coriandre, 6 CS de sauce soja salée, 4 CC de graines de sésames

Ustensiles : casserole, passoire, plat à four, bols pour le service, bocal pour vinaigrette

Préparer à l'avance : rincer et éponger les pavés de saumon. Rincer le concombre, le couper en rondelles. Si vous utilisez un concombre non bio, le peler. Rincer les deux carottes, les peler et les couper en julienne
Poulet et légumes rôtis, sauce tomate au basilic

Liste de courses : 4 escalopes de poulet, 400 g de concassés de tomates, 6 carottes, 600 g de pommes de terre , ½ bouquet de basilic, ½ bouquet de thym , 8 cc d’huile d’olive, 1 à 2 cc de cumin, 1 cc d’ail en poudre

Ustensiles : planche à découper, couteau, lèchefrite du four recouverte de papier sulfurisé ou tapis cuisson, casserole, assiettes service

Préparer à l'avance : nettoyer et peler les pommes de terre pour en obtenir 600g, nettoyer et peler 6 carottes, préchauffer le four à 200°
Dhal indien de lentilles corail aux légumes

Liste de courses : 200 g de lentilles corail, 200 g de riz cru, 1 poireau , ½ courge butternut, 4 cc de lait de coco, 1 cube bouillon de légumes, 2 cc de curry, 1 cc. De cumin, 1 pincée de piment, ½ bouquet de coriandre

Ustensiles : cocotte en fonte, ou sauteuse, bols pour le service

Préparer à l'avance : nettoyer et émincer finement le poireau. Rincer, peler et couper la butternut en dés. Il n'y en a besoin que de la moitié pour la recette, le reste sera idéal pour une soupe. faire cuire le riz
Pommes confites à la vanille, skyr & amandes grillées

Liste de courses : 6 pommes, 2 cc de sucre vanillé, 40 g d’amandes, 4 skyrs natures

Ustensiles : planche à découper, couteau, cocotte ou plat pyrex avec couvercle, ramequins pour le service

Préparer à l'avance : rincer et peler les pommes, les vider
Semoule aux cranberries

Liste de courses : 60 g de semoule fine, 2 cc de sucre, 40 g de cranberries, ½ litre de lait écrémé, 1 grenade

Ustensiles : casserole, ramequins pour servir

Préparer à l'avance : ouvrir la grenade et récupérer les graines

+ motivés !
Le Challenge WW

De bonnes résolutions pour bien démarrer cette nouvelle année, ça vous dit ?

Le Challenge « +motivés ! » c’est se dépenser, s’amuser et reprendre de bonnes habitudes tout en prenant du plaisir ! C’est aussi le bon moment pour découvrir des personnes inspirantes et motivantes qui au travers de leur live transmettront de bonnes énergies pour une attitude positive assurée ! C’est aussi la plus belle manière de célébrer le lancement en 2021 de monWW+ le programme minceur le plus complet et le plus personnalisé pour démarrer l'année plus motivés ! C’est à travers les quatres piliers du programme que sont l'alimentation, l’hydratation, l'activité physique, l’état d’esprit et désormais le sommeil que WW offre une approche holistique du bien-être pour tous. Adopter des habitudes saines, durables, complètement adaptées à sa vie pour perdre ou maintenir ses kilos perdus n'a jamais été aussi efficace et facile grâce à la personnalisation et aux nouveautés de l'application monWW+

Challenge bien-être WW

Agenda des lives

Retrouvez l’agenda du Challenge «+ motivés ! » tout au long du mois de janvier.
Planifiez vos sessions à l’avance sur votre agenda pour être sûr.e de n’en rater aucune !

Les replays de nos lives